Généralités
Le genre Coelogyne comprend une centaine d'espèces d'orchidées, originaires d'Asie du Centre et du Sud ; C. cristata est une espèce d'origine népalaise et chinoise, répandue à des altitudes assez élevées, dans des climats frais. Elle produit des pseudobulbes charnus, de forme ovale, assez grands, d'où partent deux longues feuilles en forme de ruban, coriaces, d'un vert brillant ; déjà en hiver, à la base des pseudobulbes, la tige qui portera les fleurs se développe, et celles-ci fleuriront au printemps, réunies en une inflorescence arquée, longue de 15-20 cm. Les fleurs sont grandes, très voyantes, d'un blanc pur, caractérisées par des pétales et des sépales arqués, et un labelle trilobé, qui présente quelques stries jaune doré. Les fleurs de Coelogyne sont très voyantes, et une seule plante peut produire plusieurs tiges florales, chacune portant 3 à 6 fleurs. Les fleurs des autres espèces de Coelogyne sont toujours de grande taille, certaines même parfumées, et les couleurs sont assez douces, du blanc au beige, du jaune au vert clair.
Exposition
Ces orchidées doivent être placées dans un endroit très lumineux, si possible à l'abri de la lumière directe du soleil, bien qu'il soit possible d'exposer ces plantes à la lumière du soleil pendant quelques heures par jour, pendant les périodes les plus fraîches de l'année et tôt le matin. Pour obtenir une bonne floraison, il est conseillé de cultiver les plantes dans un endroit au climat assez chaud, de mars à septembre, tandis que pendant les mois froids, il est bon de les placer dans une pièce non chauffée, ou même dans une serre froide, avec des températures minimales proches de 7-10°C.
L'humidité ambiante pour ce type de plantes doit être élevée, même à quatre-vingts pour cent pendant les périodes les plus chaudes.
Arrosage
D'avril à septembre, nous arrosons abondamment, en maintenant le sol toujours légèrement humide ; pendant la même période, nous veillons à vaporiser les feuilles, pour augmenter l'humidité ambiante et faire baisser la température pendant les journées les plus chaudes. Pendant les mois froids, nous pouvons espacer les arrosages, en intervenant uniquement si les pseudobulbes ont tendance à perdre leur turgescence.
Il est également conseillé de prévoir une fertilisation adéquate, en utilisant un engrais avec une bonne teneur en phosphore au printemps et en automne pour augmenter la floraison.
Substrat
Les racines des Coelogyne sont assez fines et délicates, il est donc conseillé d'utiliser un terreau assez fin, composé de petits morceaux d'écorce hachée, de granulés de perlite et de morceaux de fibres végétales.
Multiplication
La multiplication de ces orchidées se fait par division des touffes, même si la division entraîne souvent un affaiblissement durable des plantes ; elle doit donc être pratiquée avec toutes les précautions nécessaires, en utilisant des outils propres et désinfectés.
Les Coelogyne se multiplient également par semis, en tenant compte du fait que les nouvelles plantes peuvent ne pas présenter les mêmes caractéristiques que la plante mère.
